Le registre · département 05
Les boulangeries en Hautes-Alpes
Les communes
- Gap
- Briançon
- Embrun
- Guillestre
- Baratier
- Chorges
- Laragne-Montéglin
- Montgenèvre
- L'Argentière-la-Bessée
- Eygliers
- Le Monêtier-les-Bains
- Vallouise-Pelvoux
- La Roche-des-Arnauds
- Saint-Bonnet-en-Champsaur
- Savines-le-Lac
- Ancelle
- Aspremont
- La Bâtie-Neuve
- Orcières
- Risoul
- Saint-Chaffrey
- La Salle-les-Alpes
- Serres
- Tallard
- Vars
- Veynes
- Arvieux
- Aspres-sur-Buëch
- Chabottes
- Champcella
- Châteauroux-les-Alpes
- Château-Ville-Vieille
- Crots
- Espinasses
- Garde-Colombe
- La Fare-en-Champsaur
- La Freissinouse
- La Grave
- Molines-en-Queyras
- Névache
- Puy-Saint-André
- Val Buëch-Méouge
- La Rochette
- Rosans
- Saint-André-d'Embrun
- Dévoluy
- Saint-Firmin
- Saint-Jean-Saint-Nicolas
- Saint-Léger-les-Mélèzes
- Saint-Martin-de-Queyrières
- Saint-Maurice-en-Valgodemard
- La Saulce
- Savournon
- Théus
- Les Vigneaux
Ce qu’on sait en Hautes-Alpes
- Boulangeries-pâtisseries
- 96 %
- appellation « boulangerie », protégée par la loi
- Certifiées bio
- 16
- vérifié au registre de la certification bio
- Moulins
- 4
- meuneries en activité
Le désert boulanger
Dans ce département, 66 % des communes n’ont aucune boulangerie (107 sur 162), où vivent 30 103 habitants. Il faut en moyenne 5,5 km pour trouver une boulangerie (médiane : 5,0 km).
distance calculée jusqu’à la boulangerie active la plus proche