Le Moulin de Paiou, Clermont-Ferrand

Le Pain

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La Boutique

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Le pain et la boutique se notent séparément. Vingt secondes, ou cinq si vous n’avez qu’un verdict.

Informations pratiques

Adresse: 17 boulevard Ambroise Brugière

Les horaires manquent. C’est le boulanger qui peut les donner — reprendre cette fiche.

La carte d’identité du fournil

Pétri sur place: Non renseigné; Déclaré par le boulanger
Levain naturel: Non renseigné; Déclaré par le boulanger

Tout ce qui n’est pas adossé à un registre public est déclaré par le boulanger, et affiché comme tel. Une seule chose est vérifiée à ce stade : la certification bio.

Les avis

Ce qu’on dit de Le Moulin de Paiou

Chaque avis est daté de la visite, pas de sa rédaction, et signé d’un pseudonyme. Le boulanger peut répondre à tous, gratuitement.

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